必吃特色菜品推荐
1. 金田黄鳝饭：鳝鱼现杀现煲，米饭吸饱鳝鱼鲜汁，锅巴是灵魂。推荐金田镇昌记饭馆，下午四点前到店避免售罄。
2. 罗秀米粉：手工切粉搭配猪骨汤头，加叉烧或牛腩。老街黄记米粉店配酸豆角是本地人吃法。
3. 香江烤鱼：西江鲜鱼炭火烤制，加紫苏薄荷提味。江滨路夜市大排档夜晚才出摊。
私藏店铺清单
- 社坡腐竹宴：农家庄腐竹豆浆现磨，腐竹鱼头煲必点
- 麻垌荔枝木烧鹅：季节性限定，五月到七月最佳
- 西山茶香虾：用桂平西山茶炒制，景区门口茶苑餐厅可尝
美食动线规划
Day1：早餐罗秀米粉→中午金田黄鳝饭→下午社坡腐竹体验→夜市香江烤鱼
Day2：西山景区茶香虾→购买麻垌荔枝干伴手礼
Tips：大部分老店只收现金，黄鳝饭需提前电话预约，夜市烤鱼人均50元可吃得很丰富。