桂平特色小吃必吃攻略
桂平位于广西贵港，以其独特的小吃文化闻名。以下是必尝推荐和实用建议：
- 罗秀米粉：选用优质大米制作，口感爽滑，建议搭配本地骨头汤底，推荐老城区‘罗秀老字号’店铺，人均约15元。
- 金田淮山糕：以当地淮山为原料，香甜软糯，最好趁热食用，常见于夜市摊点，如金田镇夜市，每份约10元。
- 猪脚粉：猪脚炖得软烂入味，粉条细腻，可去‘桂平南街猪脚粉’品尝，早餐时段最佳，人均20元。
- 其他推荐：尝试田螺酸笋、糯米糍粑，避免景区高价摊位，选择本地人聚集的小巷店铺。
最佳品尝时间：早晨或傍晚，避开正午高温。注意小吃偏辣，可提前要求调整辣度。